Βιταμίνη D: Το σώμα μας «διψάει» για ήλιο

Η βιταμίνη D είναι μια από τις πιο σημαντικές, αλλά και τις πιο συχνά ελλειμματικές βιταμίνες στον πληθυσμό μας. Ο ρόλος της δεν περιορίζεται μόνο στα οστά όπως πιστεύουν πολλοί. Συμβάλλει καθοριστικά στην απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου, στηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και επηρεάζει την λειτουργία ολοκλήρου του οργανισμού μας.

Το ιδιαίτερο με τη βιταμίνη D είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος της δεν προσλαμβάνεται από τη διατροφή, αλλά συντίθεται στο δέρμα μας μέσω της έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου. Ο ήλιος είναι η κύρια πηγή της βιταμίνης D. Ωστόσο, παράγοντες όπως η ηλικία, το χρώμα του δέρματος, η χρήση αντηλιακών, η εποχή και ο τρόπος ζωής, μπορούν να περιορίσουν σημαντικά αυτή τη σύνθεση, κάτι που εξηγεί γιατί η ανεπάρκειά της είναι τόσο συχνή, ακόμα και σε μια ηλιόλουστη χώρα όπως η Ελλάδα.

Καλές διατροφικές πηγές είναι επίσης τα λιπαρά ψάρια, ο κρόκος αυγού και τα εμπλουτισμένα τρόφιμα, όπως το γάλα. Η χρόνια ανεπάρκεια προκαλεί μια σειρά από προβλήματα όπως οι διαταραχές των οστών, ενώ η γήρανση, η παχυσαρκία και οι περιορισμένες εκθέσεις στον ήλιο αποτελούν παράγοντες κινδύνου που αξίζει να λαμβάνουμε σοβαρά υπόψιν.

Βρείτε τα επίπεδα της Βιταμίνης D στον οργανισμό σας με μια απλή εξέταση αίματος και αμέσως μετά η καθοδήγηση ενός ειδικού θα σας δώσει σαφείς απαντήσεις και λύση για τυχόν ελλείψεις.